Nieuwe wetgeving allergenen Sportkantines:
Sinds 2014 zijn sportkantines verplicht allergenen informatie te geven aan bezoekers die daarom vragen. De wetgeving allergenen geldt voor alle bedrijven die werken met levensmiddelen (eten en drinken). Belangrijkste verandering is de allergenen informatie bij niet voorverpakte (onverpakte) producten.
Lees de PDF download wat deze nieuwe wet voor sportkantines betekent:
